[食記-台中｜南屯] ◤原燒O-NiKU(台中公益店)★白色帳篷燒肉餐廳★◢
原燒 是小儒光顧最多次的燒烤餐廳
而台中公益店卻是初次來訪，外觀是白色帳篷的造型，彷彿在帳棚內享用燒烤的意境呢！
更令我驚豔的是這次原燒有別於以往，全面更新菜單！
新菜單有著全新的感受，不變的是服務和肉質！很優~
👉原燒O-NiKU 詳細菜單 ➔ 點我連結
▲ 以白色設為外觀主色，非常的引人注目。
▲入口處以三角型開口，讓客人有種進入帳篷的感覺呀！
這外觀設計真的頗有特色的呢~
▲從餐廳向外看出去，視野相當清楚。
如果能有大景映入眼簾會更加分呀~~~
▲原燒餐廳內還是依舊明亮寬敞，整體用餐環境很舒服。
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▲原燒O-NiKU 用餐前有提供免費豚骨湯，湯頭味道濃郁 (好想來上一球拉麵 😋
▲這次小儒點了"經典牛雙人套餐" NT.1680
接下來就跟著小儒一起吃原燒囉~~~
👉原燒O-NiKU 詳細菜單 ➔ 點我連結
▲墨西哥餅皮+包菜葉
墨西哥餅皮要放置於鐵網上微微烘烤，會膨脹且口感酥酥的，非常好吃！
▲燒肉配菜：醃蘿蔔、鹽蔥、辣泡菜
燒肉配菜就是畫龍點睛的角色，非常重要呢！(小儒最愛鹽蔥，帶有微微檸檬酸
▲田園蔬食沙拉 (胡麻醬 o r 和風醬)
顏色搭配非常漂亮，搭配燒肉一起吃，整體吃起來也相當爽口。
▲飯類有兩種選擇：鮭魚鬆飯 & 鮮菇炊飯
小儒兩種口味各點一碗，但兩中口味都沒有讓我特別驚豔...
▲飲品可選擇60元以下之飲料，若要點酒精飲料可折抵60元。
小儒點了原味可爾必思~
▲牛肉火山
一端上桌，那如火山噴發似的煙，不斷飄呀飄，超級吸睛的呢！
▲牛肉火山的肉質較肥~
燒烤到牛肉滋滋作響，就可以包生菜 或 鋪在飯上吃，都非常搭配唷！
▲牛肉大拼盤：霜降牛小排、厚切雪花牛、雪花牛 及 角切牛。
▲仔細看牛肉油脂紋路，真的美到流口水！
▲角切牛 和 霜降牛小排。
▲雪花牛有正常薄度和厚切，滿足不同需求的饕客。
▲牛肉炙烤過後，5-7分熟時...散發出濃濃牛肉香氣。
▲牛肉由花經過高溫炙烤，入口即化！
搭配鹽蔥真的是絕配，微微的檸檬酸味，更能提升牛肉肉質的甜味。
▲豬肉大拼盤：醬燒雪花豚、椒鹽松阪豬、厚切豚肩排 及 蔥鹽雞腿丁。
▲花紋相當漂亮，好想趕快下鐵網炙烤呀！
▲所有豬肉當中，小儒特愛"松阪豬"那種脆彈的口感，幾乎沒有其他肉質可以替代了啊！
▲將松阪豬烤到滋滋作響，外表酥脆搭配彈牙的肉質，也是一個全新感受！
▲最標準的松阪豬，保留原本肉質的脆彈口感，總是小儒吃燒烤必點的豬肉之一。
▲厚切豚肩排味道比較一般，但口感也是軟嫩的，只是略遜於松阪豬。
▲醬燒雪花豚 算是百搭的豬肉，搭配所有佐料或原味吃都相當好吃。
▲將醬燒雪花豚鋪至飯上，自製雪花燒肉飯！ 好 好 吃 ~
▲這盤"蔥鹽雞腿丁"是原燒公益店的活動，於Google map在台中公益店留下五星評價，即可免費招待！
但小儒確實是會給五星評價，因為在台中公益店用餐，沒有可以挑剔的問題，包括服務和餐點都相當不錯。
▲雞腿丁有些部分帶有雞皮，因此炙烤過後酥酥的雞皮和鮮嫩的雞腿肉，相當好吃！
▲海鮮：草蝦 及 干貝
▲肥美的草蝦，灑上鹽巴，新鮮的草蝦炙考轉至紅通通，也差不多囉！
干貝放至烤網邊，慢火加熱~
▲這時小儒發現烤餅直接烘烤，口感類似餅乾，不用夾肉也相當好吃呢！
▲草蝦非常新鮮，蝦殼很容易剝，蝦肉脆彈！(超想在私心單點幾隻草蝦的啦~~~
▲原燒干貝採用生食級干貝，所以加熱湯汁微微滾燙後，即可直接吃囉！
最後記得將干貝湯汁細細品嘗，可以嘗到干貝的鮮甜精華。
▲最後是原燒招待的肉肉三朵花~紅通通der
有兩朵是我超愛的松阪豬！！！整個心花怒放~~~
▲在一頓豐盛的烤肉饗宴後，緊接而來的是甜點時間。
甜點：黑糖珍珠香草冰淇淋 和 紫米紅豆湯，這次小儒選擇黑糖珍珠香草冰淇淋。
香草冰淇淋搭配黑糖珍珠，不同層次的甜味，在口中同時融合！
▲最後吃飽飽~飲料都沒喝！
只好裝杯外帶了呀~~~
美食台灣 台中-南屯
原燒O-NiKU (台中公益店)
⚑ 地址：408台中市南屯區公益路二段702號
⚑營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:30 (周一 - 周五)
11:00-14:30 / 17:00-23:00 (週六日)
☏ 電話：04 2255 6885
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